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屏199縣道是恆春觀光地圖中重要的一條道路,
連貫了半島東西兩端,也串起了車城-牡丹之間的觀光線,
沿路上有知名的四重溪溫泉鄉、牡丹水庫、東源森林遊樂區等等。
來到199縣道上別急著長驅直入,
可以先到位於同一條路上的「悠客馬場」享受馬術樂趣跟到「潘氏農場」看看紅仁鴨蛋的故鄉。
悠克馬術渡假村
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悠客馬場 FB
地址:屏東縣車城鄉統埔路23-1號
電話:08-8821122
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從台26線屏鵝公路轉進199縣道後,持續直行就能看到「悠克馬術渡假村」的指示牌,
跟著指示走就能進入到渡假村,停車場寬闊空間大,開車來也方便。
進入園區之後可以立刻看到餐廳跟服務中心。
悠克主打馬術渡假,因此住宿餐飲都十分的完備,
來到這裡的旅人們可以依據自己的需求選擇服務,
不論是單純騎馬或是悠哉度過假期,都能夠被滿足~
餐廳叫做「馬の家」是符合園區特色,以馬為主題打造成的餐廳!
一進門就可以看到一個巨大的馬型屏風餐檯!這個造型可是有故事的,
因為是以創辦人的愛馬「大寶」的模樣為原型製作,可不是一般的馬圖案!
渡假村的創辦人當初因為自己喜愛馬,鍾情馬術,才會打造這個園區,
在恆春半島推廣騎馬運動。從這樣一面屏風,可以看到創辦人對「大寶 」的懷念與真情。
餐廳之內目光所及之處都可以看到與馬相關的事物囉!
從馬具展示、掛畫到餐桌小物,真是名符其實的「馬之家」了呀!
這裡的餐點多採用在地食材,車城有名的洋蔥當然也能夠在這裡吃到,
而且還是經過大廚巧手變為的特色料理喔!
來到馬場的重點還是認識馬、親近馬、騎馬。這些肩負起重大馬場任務的馬兒們,就在圍籬後方的馬廄裡!
為了讓來訪的遊客們都能跟馬兒們度過愉快的時光,
悠客馬場的馬兒們都十分親切友善,不但可以放心地摸摸他們,還可能會被撒嬌討摸摸呢!
我們去的時候剛好遇到園區最高大的馬「史帝夫」值勤,
高大又溫柔的他,在小編摸他的手停下來之後,就以頭頂頂我的手示意我繼續摸,超療癒啊!
悠客的馬很多,每天輪值「上班」的都不一樣,
休假的馬會在室內的馬廄休息,因此能夠遇到哪隻馬都是緣分,
但他們一樣都是親切又可愛的!
悠客在推廣馬術上,將以往訓練「人騎馬」改變成訓練「馬載人」,
將園區的馬教導成適合騎乘的「安心坐騎」,不管哪隻馬都是能放心騎乘的。
而騎馬是一件老少咸宜的休閒運動,小孩也可以騎上迷你馬馳騁馬背喔!
在乖巧的馬和專業教練的領導下,每個人都能騎上馬背體驗騎乘。
而來到車城這個風光優美的地方,只在園區裡面繞圈圈太浪費了。
悠客馬場在園區後方的山林裡開發了精彩的環山路線,
不但能夠騎進山裡呼吸芬多精,還有溯溪體驗!
整條路線都是由遊客自行騎乘,盡情享受。
如果想要來一場浪漫的沙灘漫步,悠客也有海邊騎乘的方案!
不管家庭情侶老夫老妻都能夠創造最美好的騎馬回憶~
工作人員介紹了很多關於悠客馬場的「馬事」,
像是馬一天要洗兩次澡、場內馬的來源跟去向、醫療、馬的休閒活動等等。
也幸運遇到母馬哺育、教練讓休假的馬出來放風溜達的精彩畫面。
教練說,希望來到這裡的人不是單純騎馬,而是能夠更認識馬的生活、馬的可愛,進而更愛護他們。
閒談之中發現教練本身就是愛好動物的人士,講起馬時的欣喜之情溢於言表。
在這裡,我們看到的不是以馬做為生財工具,
而是與馬一同工作、生活的夥伴氛圍,讓人感到十分的舒適親切。
這樣一個與動物親近與解說的機會,讓騎馬體驗在休閒之上,更增添了一層珍貴的教育意義呢。
PS:馬場裡面有數來隻德國牧羊犬,在這裡則成了不折不扣的「牧馬犬」,
會負責把玩過頭的馬兒趕回家,如果人跟馬之間的距離太近,他們還會吠叫保護人的安全喔!
潘氏農場
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地址:屏東縣車城鄉溫泉村溫泉路47巷5號
電話:08-8822437
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農場生態導覽及diy-四人以上成行
1-10人 200元
11人以上 150元
農場瀑布生態半日遊-四人以上成行
四重溪白猴瀑布探訪、農場導覽、玩蛋diy
1-10人 350元/人
11-20人 300元/人
21人以上 250元/人
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回到199縣道上,再持續執行一段路,就能在左手邊看到潘氏農場 大大的招牌。
門口前常停著宅配的貨車,載著一箱箱的貨駛出。
紅仁鹹鴨蛋已經成為車城的代表名特產之一,
在月餅、肉粽等各大美食中也常可以見到紅仁鹹蛋黃作為主角。
而最早開始做出這一顆顆紅玉的,就是潘氏農場。
潘氏農場成立於民國63年,有超過40年歷史。
最早養鴨是為了在稻田中實行「鴨耕法」讓鴨子清除雜草害蟲,
後來則發展為以鴨蛋為主業的專業鴨場。
目前負責農場的是第二代的主人夫婦,他們曾是台北科技業人士,
為了更好的生活,毅然決然回到故鄉務農,也因此才能讓上一代種下基礎的鴨蛋開枝散葉。
農場目前已經從原本的80隻鴨擴充成1500隻鴨,但考量到品質,目前不再擴充。
紅仁鴨蛋的紅仁,是指鴨蛋黃的顏色紅潤飽滿。
農場主人本身是多個國家景點的解說員,因此這裡的鴨都是採用生態畜牧,
以自然放養的方式讓鴨兒們自由活動、覓食植物,產下來的鴨蛋個個健康紮實,富含了豐富的營養。
因此做出來的鹹蛋、皮蛋自然也是美味無比。
為了這一顆顆蛋們,老闆夫婦每天早上三點就要起床撿蛋,
之後還要看蛋、選蛋,在數百顆鴨蛋中挑出有破裂、壓壞的,
因為只要外表有一點不完整,就沒辦法拿來醃鹹蛋。這裡的傳統做法,
是將當地的四重溪溫泉水跟紅土以及海鹽混合成泥,
再厚實裹上鴨蛋並等待熟成並蒸煮,就是美味的鹹蛋。
潘氏農場的鹹蛋蛋白Q嫩,蛋黃鬆軟鮮美、蛋香四溢,一點死鹹或是腥味都沒有,
怪不得不論是吳寶春麵包或是新竹傻瓜肉粽,都選用了潘氏農場的鹹蛋黃~
老闆娘在跟我們介紹時,也裡裡外外忙個不停,賣蛋、出貨、選蛋、醃鹹蛋……
有忙不完的事情讓他閒不得,可以看見務農的辛苦。
但講到辛苦經營打拼出名聲的品牌,眼中卻閃爍著滿滿的得意。
一切的忙碌都是為了給鴨子跟客人最好的,對鴨子付出的心力回饋為優質健康的鴨蛋;
對產品的認真則獲得了客戶無價的信任。對農地跟作物的用心,
都能變成美麗的結晶,這就是農業的美妙之處吧。
目前潘氏農場有推出農場生態導覽DIY跟半日遊行程,
帶領大家進到鴨場裡面一覽「生態畜牧」的全貌,還有鹹蛋DIY喔!
也可以由農場主人帶領到四重溪的秘境「白猴瀑布」,來趟充實深度又美味的半日遊。
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悠克馬術渡假村
潘氏農場
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